Gelatina de peix
La gelatina és una proteïna extreta de col·lagen animal o peix, conté un 85% de proteïna, i també és rica en 18 amino - àcid.
La gelatina és una proteïna calòrica baixa - (4Kcal/g), digerida pel cos humà fàcilment.
Detalls del producte
Informació bàsica.
|
Model núm. |
Gelatina |
Certificació |
ISO, FDA, HACCP |
|
Material d'embalatge |
Plàstic |
Mètode d'emmagatzematge |
Normal |
|
Vida útil |
>12 mesos |
Ingredient actiu principal |
Gelatina |
|
Aplicació |
Carn, begudes, productes de farina, condiment, gelea/gelat, productes al forn |
Magatzem |
Sec i ventilat |
|
Textura |
Granul o pols |
Color |
Groguenc clar |
|
Solubilitat |
100% soluble en aigua |
Paquet de transport |
Bossa |
|
Especificació |
99% |
Origen |
Porcelana |
|
Capacitat de producció |
2000 tones/any |
|
|
Descripció dels productes

La gelatina és una proteïna extreta de col·lagen animal o peix, conté un 85% de proteïna, i també és rica en 18 amino - àcid.
La gelatina és una proteïna calòrica baixa - (4Kcal/g), digerida pel cos humà fàcilment.
En particular, conté altres 8 aminoàcids essencials a més del triptòfan. La glicina, la prolina i l’àcid hidramia representen el 50% de la proteïna de gelatina, que és particularment important per al cos humà, la hidroxiprolina és un àcid amino - de la gelatina.
Especificació
|
Gelatina de grau alimentari |
||
|
Articles físics i químics |
||
|
Força de gelea |
Florir |
150-260 Bloom |
|
Viscositat (6,67% 60 graus) |
MPA.S |
2.5-4.0 |
|
Desglossament de la viscositat |
% |
Menys o igual a 10,0 |
|
Humitat |
% |
Menys o igual a 14,0 |
|
Transparència |
mm |
Més gran o igual a 450 |
|
Transmitància 450Nm |
% |
Més gran o igual a 30 |
|
620Nm |
% |
Més gran o igual a 50 |
|
Cendra |
% |
Menys o igual a 2.0 |
|
Diòxid de sofre |
mg/kg |
Menys o igual a 30 |
|
Peròxid d’hidrogen |
mg/kg |
Menys o igual a 10 |
|
Aigua insoluble |
% |
Menys o igual a 0,2 |
|
Mental pesat |
mg/kg |
Menys o igual a 1,5 |
|
Arsènic |
mg/kg |
Menys o igual a 1,0 |
|
Crom |
mg/kg |
Menys o igual a 2.0 |
|
Articles microbians |
||
|
Com recompte total de bacteris |
CFU/G |
Menys o igual a 10000 |
|
E.coli |
Mpn/g |
Menys o igual a 3.0 |
|
Salmonel·la |
|
Negativa |
Aplicació
Aplicació de gelatina comestible
Candy gummy, marshmallows, pernil, iogurt, vi i sucs, gelatina, gespa, pastilles, caramels, toffees, regalèssia, productes de formatge, mousses, postres, crema agria, productes en conserva.
- Gummy Candy: 200-280 Bloom
- Marshmallow: 220-260 Bloom
- Iogurt: 160-220 Bloom
Aplicació de gelatina farmacèutica
- Càpsula dura: 200 ~ 250 floració
- Càpsula suau: 160 ~ 200 flors
- Comprimits: 120 ~ 160 Bloom


Envasament
≤50kg, Express delivery recommended, usually called as DDU service; ≤500kg, Air shipping recommended, usually called as CIF service; >500kg, enviament marítim recomanat, generalment anomenat servei FOB, CFR o CIF; Per obtenir productes d’alt valor, seleccioneu l’enviament d’aire i el lliurament exprés per seguretat.

Entrega

1
Per aire
1. Apte per a més de 50kg; 2. Ràpid: 5-10 dies; 3. Port aeri al port aeri; 4. Clearència duanera per part dels clients.
2
Per vaixell
1. Apte per a més de 500kg; 2. Lent: 10-45 dies; 3. Port de mar a mar; 4. Clearència duanera per part dels clients.
3
De Express
TNT/DHL/USP/EMS/FedEx
1. Apte per a menys de 50kg; 2. Ràpid: normalment 3-7 dies; 3. Por a porta.
Etiquetes populars: Gelatina de peix, fabricants de gelatina de peixos, proveïdors, fàbrica, fàbrica
Enviar la consulta

