Gelatina de peix
video
Gelatina de peix

Gelatina de peix

La gelatina és una proteïna extreta de col·lagen animal o peix, conté un 85% de proteïna, i també és rica en 18 amino - àcid.
La gelatina és una proteïna calòrica baixa - (4Kcal/g), digerida pel cos humà fàcilment.

Detalls del producte

Informació bàsica.

 

Model núm.

Gelatina

Certificació

ISO, FDA, HACCP

Material d'embalatge

Plàstic

Mètode d'emmagatzematge

Normal

Vida útil

>12 mesos

Ingredient actiu principal

Gelatina

Aplicació

Carn, begudes, productes de farina, condiment, gelea/gelat, productes al forn

Magatzem

Sec i ventilat

Textura

Granul o pols

Color

Groguenc clar

Solubilitat

100% soluble en aigua

Paquet de transport

Bossa

Especificació

99%

Origen

Porcelana

Capacitat de producció

2000 tones/any

 

 

 

Descripció dels productes

 

image003

 

La gelatina és una proteïna extreta de col·lagen animal o peix, conté un 85% de proteïna, i també és rica en 18 amino - àcid.
La gelatina és una proteïna calòrica baixa - (4Kcal/g), digerida pel cos humà fàcilment.
En particular, conté altres 8 aminoàcids essencials a més del triptòfan. La glicina, la prolina i l’àcid hidramia representen el 50% de la proteïna de gelatina, que és particularment important per al cos humà, la hidroxiprolina és un àcid amino - de la gelatina.

 

Especificació

 

Gelatina de grau alimentari

Articles físics i químics

Força de gelea

Florir

150-260 Bloom

Viscositat (6,67% 60 graus)

MPA.S

2.5-4.0

Desglossament de la viscositat

%

Menys o igual a 10,0

Humitat

%

Menys o igual a 14,0

Transparència

mm

Més gran o igual a 450

Transmitància 450Nm

%

Més gran o igual a 30

620Nm

%

Més gran o igual a 50

Cendra

%

Menys o igual a 2.0

Diòxid de sofre

mg/kg

Menys o igual a 30

Peròxid d’hidrogen

mg/kg

Menys o igual a 10

Aigua insoluble

%

Menys o igual a 0,2

Mental pesat

mg/kg

Menys o igual a 1,5

Arsènic

mg/kg

Menys o igual a 1,0

Crom

mg/kg

Menys o igual a 2.0

Articles microbians

Com recompte total de bacteris

CFU/G

Menys o igual a 10000

E.coli

Mpn/g

Menys o igual a 3.0

Salmonel·la

 

Negativa

 

Aplicació

Aplicació de gelatina comestible

Candy gummy, marshmallows, pernil, iogurt, vi i sucs, gelatina, gespa, pastilles, caramels, toffees, regalèssia, productes de formatge, mousses, postres, crema agria, productes en conserva.

  • Gummy Candy: 200-280 Bloom
  • Marshmallow: 220-260 Bloom
  • Iogurt: 160-220 Bloom

Aplicació de gelatina farmacèutica

  • Càpsula dura: 200 ~ 250 floració
  • Càpsula suau: 160 ~ 200 flors
  • Comprimits: 120 ~ 160 Bloom
image005
image007

 

Envasament

 

≤50kg, Express delivery recommended, usually called as DDU service; ≤500kg, Air shipping recommended, usually called as CIF service; >500kg, enviament marítim recomanat, generalment anomenat servei FOB, CFR o CIF; Per obtenir productes d’alt valor, seleccioneu l’enviament d’aire i el lliurament exprés per seguretat.

image009

 

Entrega

 

image011

1

Per aire

 

1. Apte per a més de 50kg; 2. Ràpid: 5-10 dies; 3. Port aeri al port aeri; 4. Clearència duanera per part dels clients.

2

Per vaixell

 

1. Apte per a més de 500kg; 2. Lent: 10-45 dies; 3. Port de mar a mar; 4. Clearència duanera per part dels clients.

3

De Express

 

TNT/DHL/USP/EMS/FedEx
1. Apte per a menys de 50kg; 2. Ràpid: normalment 3-7 dies; 3. Por a porta.

 

Etiquetes populars: Gelatina de peix, fabricants de gelatina de peixos, proveïdors, fàbrica, fàbrica

(0/10)

clearall