Glicòsids Stevia

Detalls del producte

Informació bàsica.

Model núm.	Stevia Ra un 98%	Especificació	90%
Lletra	Aspartam	Valor nutricional	Nutricional
Efecte	Estabilització	Expedient	Natural
Color	Blanc a gairebé blanc	Aplicació	Productes assistencials
Paquet de transport	25kg/tambor	Origen	Porcelana
Capacitat de producció	200mt/mes

Descripció dels productes

Què és el glicòsid de Stevia?

Stevia, també coneguda com a glicòsid Stevia, és una dolçor natural, alta, alta, baixa - additiva alimentària calòrica (edulcorant) extret de les fulles de la planta herbàcia natural, Stevia rebaudiana, de la família Asteraceae. És una pols cristal·lina blanca amb una fórmula molecular de C38H60O18, un punt de fusió de 198 graus i és fàcilment soluble en aigua. Stevia presenta característiques com la resistència a la calor, l'estabilitat, la dolçor alta, el gust agradable i la baixa solubilitat residual. Contribueix a calories insignificants als productes alimentaris.

Què podem subministrar?

Especificació del producte
GB 90	Reb - a97	TSG95	TSG95-RA60	TSG95-RA40	TSG95-RA80	Reb - a98	Reb - a99
Reb - d	Reb - m	REB - d [E960 (CII)]	REB - m [E960 (CIII)]	Reb - am [e960 (civ)]	Gsg - ra	Gsg - rd	Gsg - rm
FEMA4728	FEMA4876	FEMA4909	FEMA4910	FEMA4951	FEMA4952	FEMA4953	...

Els avantatges del nostre glicòsid Stevia

L’extracte de fulla de Stevia ofereix diversos beneficis, que contribueixen a la seva popularitat com a edulcorant natural.

L’extracte de fulla de Stevia té diversos avantatges, inclosos:

Calorie - lliure o baix - calories:L’extracte de fulla de Stevia és pràcticament calories - lliure o té un contingut de calories significativament inferior en comparació amb el sucre. Això fa que sigui una opció excel·lent per a persones amb l’objectiu de reduir la ingesta de calories o gestionar el seu pes.

Diabètic - FISTA:L’extracte de fulles de Stevia té un impacte mínim en els nivells de sucre en sang. No augmenta els nivells de glucosa en sang, cosa que la fa adequada per a persones amb diabetis o per a aquelles que segueixen una dieta controlada de carbohidrat o sucre {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2.

Origen natural:L’extracte de fulla de Stevia deriva de les fulles de la planta de Stevia Rebaudiana. Es considera un edulcorant natural, cosa que el converteix en una elecció desitjable per a persones que busquen alternatives als edulcorants artificials.

No - cariogenic:A diferència del sucre, l'extracte de fulla de Stevia no és - cariogènic, és a dir, no contribueix a la càries dental. No afavoreix el creixement de bacteris nocius a la boca, cosa que la fa dent -.

En general, amb el seu origen natural, la seva intensa dolçor i un impacte mínim en els nivells de sucre en sang, l'extracte de fulles de Stevia ofereix una alternativa més saludable al sucre tradicional i els edulcorants artificials, permetent als individus gaudir de la dolçor que desitgen mentre prenen eleccions conscients per al seu pou general -.

L’aplicació del glicòsid de Stevia

L’extracte de fulles de Stevia s’utilitza àmpliament com a edulcorant natural en diversos productes d’aliments i begudes, incloses begudes, productes al forn, postres i articles de rebosteria. També està disponible com a edulcorant individual per a ús personal.

A continuació, es mostren algunes de les aplicacions més habituals d’extracte de fulles de Stevia:

Indústria d'aliments i begudes

L’extracte de fulles de Stevia s’utilitza àmpliament com a agent d’edulcor a la indústria d’aliments i begudes. Es pot trobar en diversos productes com ara begudes refrescants, aigua aromatitzada, sucs, iogurts, gelats, postres, salses i apòsits. Proporciona un sabor dolç sense les calories afegides ni l’ús d’edulcorants artificials.

Productes al forn i rebosteria

L’extracte de fulles de Stevia es pot utilitzar en les receptes de cocció per substituir el sucre, proporcionant dolçor sense calories addicionals. Es pot afegir a pastissos, galetes, magdalenes, pa i altres productes al forn. A més, l'extracte de fulla de Stevia es pot utilitzar en articles de rebosteria com bombons, caramels i genives de mastegar.

Begudes calentes i fredes

L’extracte de fulles de Stevia és adequat per endolcir begudes calentes i fredes. Es pot afegir al cafè, te, infusions a base d’herbes, tes gelats, llimonades i batuts. A causa de la seva intensa dolçor, només cal una petita quantitat per assolir el nivell de dolçor desitjat.

Ús personal

L’extracte de fulles de Stevia està disponible per a ús personal en forma de Stevia en pols o líquid stevia. Aquests productes poden ser utilitzats per individus per endolcir les begudes, les receptes casolanes i com a edulcorant per a cafè o te.

Suplements dietètics

L’extracte de fulles de TeVIA també es pot trobar en suplements dietètics, especialment els dissenyats per a la gestió del pes o el control del sucre en sang. Sovint s’utilitza com a edulcorant natural en suplements en pols, pols de proteïnes, reemplaçaments de menjars i barres nutricionals.

Farmacèutics

L’extracte de fulles de Stevia també pot tenir aplicacions a la indústria farmacèutica. Algunes investigacions suggereixen que pot tenir possibles propietats terapèutiques, com ara efectes inflamatoris i antioxidants anti-. Tot i això, es necessiten estudis posteriors per validar aquests usos potencials.

Quan incorporeu extracte de fulla de Stevia a receptes o productes, és important tenir en compte els nivells d’ús adequats i ajustar -se en conseqüència per aconseguir la dolçor i el perfil de gust desitjats.

Avantatges del producte

1. Natural: derivat de la planta natural Stevia Rebaudiana.
2. Caloria baixa: no participa en el metabolisme humà, pràcticament calories - lliure.
3. Bona estabilitat: calor - resistent, àcid - resistent, alkali - resistent i no propens a la descomposició.
4. Alta dolçor: la seva dolçor és de 250-450 vegades la de la sacarosa.
5. Econòmica: el cost de l’ús de Stevia és només un - terç del de la sacarosa.
6. Alta seguretat: verificada per organitzacions autoritàries internacionals i proves farmacològiques, STEVIA s’ha demostrat que no és - tòxica i lliure d’efectes secundaris.

Procés de producció

Stevia Fulles CCP1:Les fulles fresques de Stevia es sotmeten a passos de processament com la neteja, el cribratge i l’eliminació d’impureses per obtenir matèries primeres de fulla de Stevia processades.
Extracció en remull:La matèria primera de les fulles de Stevia està xopada en aigua per extreure glicòsids Stevia. El remull pot utilitzar la temperatura i el temps per augmentar l'eficiència d'extracció.
Floculació:Durant el procés d’extracció de remull, es poden afegir agents químics com els polímers per facilitar la formació de flocs, on els glicòsids de Stevia s’uneixen amb altres impureses i substàncies insolubles.
Filtració de fotogrames:Els flocs estan separats de la porció líquida (que conté glicòsids stevia) mitjançant la filtració, aconseguint la separació de líquids sòlid -.
Ion - Exchange:La solució de glicòsid de Stevia es processa a través d’una columna d’intercanvi d’ions - per eliminar les impureses i altres components no desitjats.
Separació de membranes:La tecnologia de membrana s’utilitza per processar encara més la solució de glicòsids de Stevia. Les membranes d'osmosi inversa o altres tipus de membranes s'utilitzen per eliminar l'aigua i les impureses de la solució, donant lloc a un concentrat de glicòsid de Stevia més pur.
Concentració:El concentrat de glicòsids de Stevia experimenta un tractament tèrmic o altres mètodes de concentració per eliminar aigua addicional, donant lloc a una solució concentrada de glicòsids stevia.
Assecat per polvorització:La solució concentrada de glicòsids stevia es ruixa a l’aire calent, provocant una ràpida evaporació i obtenint pols de glicòsid de stevia.
Embalatge:La pols de glicòsid de Stevia està envasada per garantir la seva qualitat i frescor.
Productes acabats:El producte final de Glicòsid de Stevia compleix els estàndards de qualitat rellevants i es pot comercialitzar per a la venda o utilitzar -los en altres aplicacions de processament d’aliments.

Especificació

Nom del producte	Glicòsids Steviol amb un 60% de rebaudioside a
Element de prova (s)	Limitar	Resultats de prova (s)
Aparició	Pols blanc	Pols blanc
Rebaudioside A, % (WT/WT) de forma anhidra	Més gran o igual al 60%	60.85
Contingut total de glucosides (%) (WT/WT)	Més gran o igual al 90%	90.49
Ash, % (WT/WT)	<1.0	0.07
Absorció específica	Menys o igual a 0,080	0.027
Pèrdua en assecat %	Menys o igual a 6	3.39
Plom (com a PB), PPM	<1.0	<0.05
Arsènic (tan as), ppm	<1.0	<0.05
Etanol	Menys o igual a 5000 ppm	117ppm
Metanol	Menys o igual a 200 ppm	80 ppm
Coliformes totals, mpn/g	Negativa	Negativa
E.Coli, CFU/G	Negativa	Negativa
Salmonella sp.	Negativa	Negativa
Staphylococcus aureus, CFU/G	Negativa	Negativa
Recompte total de plaques, CFU/G	<1000	<100
Llevat total/motlle, CFU/G	<100	<10
Conclusió	Compleix els estàndards.

Nom del producte	Glicòsids Steviol 95%
Element de prova (s)	Limitar	Resultats de prova (s)
Aparició	Pols blanc	Pols blanc
Contingut total de glucosides (%) (WT/WT)	Més gran o igual al 95%	95.41%
Rotació específica de forma anhidra	-20 grau fins a -33 grau	-31
Pèrdua en assecat %	Menys o igual a 5	3.15
Plom (com a PB), PPM	<1.0	<0.030
Cadmium (com a CD), PPM	<0.1	<0.005
Arsènic (tan as), ppm	<0.1	0.011
Mercuri (com a HG), PPM	<0.1	<0.005
Etanol	Menys o igual a 5000 ppm	147ppm
Metanol	Menys o igual a 200 ppm	51 ppm
Coliformes fecals, mpn/g	<3	No detectat
Coliformes totals, mpn/g	<3	No detectat
Escherichia coli Count, CFU/G	<10	No detectat
Listeria	Negatiu /11g	Absent
Salmonella sp.	Negatiu /25g	Absent
Staphylococcus aureus, CFU/G	<10	No detectat
Recompte total de plaques, CFU/G	<1000	<100
Llevat total/motlle, CFU/G	<100	<10
Motlle total, CFU/g	<100	<10
Conclusió	Compleix els estàndards.

Embalatge

20kgs/cartró o 10kgs/cartró

Normalment 320kgs/palet

Prou fort per al lliurament del mar

Etiquetes populars: Glicòsids de Stevia, Fabricants de Glicòsids de la Xina, proveïdors, fàbrica

Un parell de

Extracte de fulles de Stevia

Extracte de fruites de monjo

Següent

Enviar la consulta