Extracte de fruites de monjo
video
Extracte de fruites de monjo

Extracte de fruites de monjo

L’extracte de fruita del monjo, derivat del petit i rodó fruit de Siraitia grosvenorii, és un edulcorant calòric natural, zero -. Conté mogrosides, que són compostos intensament dolços (fins a 250 vegades més dolços que el sucre), però no augmenten els nivells de glucosa en sang, cosa que la converteix en una elecció popular per als diabètics i els que es troben en dietes baixes de sucre {{3}.

Detalls del producte

Informació bàsica.

 

Lletra

Extracte d’herbes

Valor nutricional

Nutricional

Efecte

Edulcorant

Expedient

Natural

Ingredient actiu

Mogrosida

Life de la vida útil

2 anys

Mètode de prova

HPLC UV

Moq

1kg

Paquet de transport

25kg/tambor

Especificació

50%

Origen

Porcelana

Capacitat de producció

20mt/any

 

Descripció del producte

 

L’extracte de fruita del monjo, derivat del petit i rodó fruit de Siraitia grosvenorii, és un edulcorant calòric natural, zero -. Conté mogrosides, que són compostos intensament dolços - fins a 250 vegades més dolços que el sucre - encara no augmenten els nivells de glucosa en sang, cosa que la converteix en una elecció popular per als diabètics i els de baix - dietes de sucre. Amb el seu postgust net net, no -, sovint s’utilitza com a substitut de sucre en begudes, productes al forn i caramels. Àmpliament reconegut pels seus beneficis per a la salut, aquest extracte també presenta propietats antioxidants, contribuint al pou general -.

 

Avantatge

 

1. **Zero calories** - Ideal per a dietes de calories baixes - sense sacrificar dolçor.

2. **Safe de sucre en sang** - No espien la glucosa, adequada per a diabètics.

3. **Origen natural** - derivat de* siraitia grosvenorii* fruita, planta - basada i processada mínimament.

4. **Sabor dolç intens i net** - Fins a 250x més dolç que el sucre, sense un postgust amarg.

5. **Beneficis antioxidants** - Ajuda a combatre l'estrès oxidatiu pel benestar general.

 

Aplicació

 

1. **Begudes**: àmpliament utilitzat en begudes refrescants, tes, begudes energètiques i sacsejades de proteïnes per proporcionar dolçor natural sense calories ni sucre.

2. **Productes al forn**: afegit a pastissos, galetes, pa i magdalenes com a substitut del sucre, ajudant a reduir el contingut de calories mantenint dolçor.

3. **Rebosteria**: Incorporat a caramels, bombons i genives de mastegar per crear dolços dolços adequats per a aquells amb dietes de sucre -.

4. **Productes lactis**: utilitzat en iogurt, gelat i llet aromatitzada per millorar el gust sense augmentar els nivells de sucre ni el recompte de calories.

5. **Suplements nutricionals**: barrejat en vitamines, pols i barres per millorar la palatabilitat mantenint els productes saludables i baixos en calories.

 

Especificació

 

Article

Específicaton

Mètode

Mogroside V

Més gran o igual al 25%

CP2010

Mogrosides

Més gran o igual al 80%

CP2010

Identificació

Positiu

Tlc

Aparició

Pols de color groc marró clar

Visual

Olor

Característic

Organolèptic

Gust

Característic

Organolèptic

Anàlisi del tamís

100% passen 80 malla

80 pantalla de malla

Pèrdua de l’assecat

Menys o igual al 5%

Mesurador d’humitat HB43-S

Cendra

Menys o igual al 2%

2G / 525 ºC / 5 hores

Arsènic (AS)

NMT 0,5 ppm

GB/T5009.11-2003

Cadmium (CD)

NMT 0,5 ppm

GB/T5009.15-2003

Mercuri (HG)

NMT 0,1 ppm

GB/T5009.17-2003

Plom (PB)

NMT 0,5 ppm

GB/T5009.12-2010

Metalls pesants

Nmt 10ppm

Mètode Colorimètric

Recompte total de plaques

<10000cfu/g

GB47892-2010

Salmonel·la

Negativa

GB4789.4-2016

Llevat i motlle

<1000cfu/g

GB4789.15-2016

E.Coli

Negativa

GB47893-2010

 

Paquet

 

image003

image001

 

Etiquetes populars: Extracte de fruites de monjo, Fabricants d’extracte de fruites de la Xina, proveïdors, fàbrica

(0/10)

clearall